学会发面，就爱上自己做的披萨，真的比外面好吃，自己喜欢放什么材料就放什么，不喜欢吃的统统不放，我是肉食的，做培根披萨方便。晚上提前揉好面团放冰箱冷藏发酵，第二天就可以烤好吃披萨。冷藏发酵的面团更柔软
面团揉好放冰箱冷藏发酵效果更好。