同事生病了，晚饭由我来负责，为了让病人吃好，所以想起来做了这个鸡蛋糕。其实就是常说的鸡蛋羹，这只是我们东北的叫法罢了，呵呵。
我这个碗比较小，打了两个鸡蛋，一个碗没装上，只好又装了一碗，又费了二十分钟的时间蒸了两次，您在做的时候一定要算计好蛋的用量。