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海鲜鸡蛋饼
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waggon紧张

好吃

时间:10-30分钟
食材
文蛤 50g
鸡蛋 1个
面粉 200g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把香葱与大葱切碎
  • 步骤 2/9
    然后把文蛤肉取出来
  • 步骤 3/9
    把文蛤肉与香葱与大葱放进碗里
  • 步骤 4/9
    加入一个鸡蛋与面粉
  • 步骤 5/9
    再加入盐与适量的清水拌成糊
  • 步骤 6/9
    把平底锅烧热，取部份面糊至平底锅中间
  • 步骤 7/9
    慢慢的摊开
  • 步骤 8/9
    等一边结住后再翻个面煎会
  • 步骤 9/9
    煎到两边都金黄色后即可切块食用了
小贴士

注：取文蛤肉时可以用烧开的沸水把文蛤烫一下，这样就很容易把肉取出来了

发布于 2020-01-10
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