今天国庆节,朋友送了一些梭子蟹过来,想着怎么做好吃?
就去百度下,没有想到,当输入“梭子蟹”后,看到“美食杰”网上,有我的18道梭子蟹菜谱!
有些把我的名字去掉,有些都还在,真是恬不知耻!我什么时候去美食杰玩了?
偷菜谱?算什么呀?嗨---不说了,一说都是气!
今天是用梭子蟹炒崇明松糕,前天去崇明演出,买了些崇明松糕回来。
崇明松糕与启东的年糕不同之处在于;启东年糕蒸好后要反复的揉,而崇明年糕不揉,所以叫“松糕”.
1.松糕煎一下再煮,就不容易粘锅底.
2.梭子蟹属寒物,胃寒者少吃。