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香煎蛋裹龙利鱼
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姑季盒重黑

龙利鱼是海鱼的一种，肉质细腻鲜美，因为无刺，老人儿童均可食用。它有海鱼的特点，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，儿童吃了可以变得聪明伶俐，老年吃了可以预防动脉粥样硬化，调控血脂

时间:10分钟内
食材
龙利鱼 450g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
料酒 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    盐。料酒腌制1小时
  • 步骤 3/9
    切成四段
  • 步骤 4/9
    表面蘸满面粉
  • 步骤 5/9
    裹上鸡蛋液
  • 步骤 6/9
    预热电饼铛，加少量花生油
  • 步骤 7/9
    放入龙利鱼，煎3分钟
  • 步骤 8/9
    翻面再煎3分钟
  • 步骤 9/9
    开吃
小贴士

龙利鱼煎的时间根据自家电饼铛调整，整体时间不用太长，因为鱼肉很容易熟的

发布于 2024-07-11
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