搜索菜谱、食材
麻辣海虾
4.2万 热度 185 收藏
寄玉丝

最近迷上了做虾，老公和儿子喜欢吃虾，现在海虾很新鲜，水煮的吃腻了，做一个麻辣口味的，刺激一下他们的味蕾吧。

时间:10-30分钟
食材
海鲜 500g
油 适量
盐 适量
干辣椒面 适量
花椒 适量
味精 适量
辣椒 1个
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    将姜和葱切段备用。
  • 步骤 2/14
    先将锅烧热加入油。
  • 步骤 3/14
    加入适量的盐翻一下。
  • 步骤 4/14
    将炒成七八成熟的虾盛出备用。
  • 步骤 5/14
    将蒜切片备用
  • 步骤 6/14
    将锅加入油烧热
  • 步骤 7/14
    将辣椒面 花椒 蒜片加入锅内炝香
  • 步骤 8/14
    加入少许酱油
  • 步骤 9/14
    加入少许水搅拌炒均匀
  • 步骤 10/14
    加入适量的盐
  • 步骤 11/14
    加入适量的味精
  • 步骤 12/14
    将虾倒入锅中炒熟即可盛盘
  • 步骤 13/14
    准备一个辣椒切成片
  • 步骤 14/14
    将辣椒放入盘中即可。
小贴士

1、虾要先炒熟，这样的虾香。

发布于 2022-07-09
评论
相关菜谱