蛋香丝瓜 - 蛋香丝瓜的做法,蛋香丝瓜怎么做好吃,蛋香丝瓜的家常做法 - 京细菜谱

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蛋香丝瓜

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菟慖虫魔韩立

盛夏时期，丝瓜正当时，丝瓜系百姓食材。吃丝瓜的季节，家乡的村庄家家都种有鲜丝瓜，长的可好了，特别是雨后的丝瓜，鲜，嫩好可爱。丝瓜的吃法五花八门，让你百吃不厌。蛋香丝瓜，炒丝瓜煎一个蛋丝瓜更香。

时间:10-30分钟

食材

丝瓜 1条

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

蒜瓣适量

辣椒适量

调味鲜适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

备所需要的食材
步骤 2/13

丝瓜切片，切点蒜米和辣椒
步骤 3/13

蛋加盐打成蛋液
步骤 4/13

先煎蛋皮
步骤 5/13

铲块
步骤 6/13

放进蒜米和辣椒丁炒匀
步骤 7/13

再放进丝瓜
步骤 8/13

炒匀
步骤 9/13

放盐
步骤 10/13

将丝瓜炒软，放点清水
步骤 11/13

将丝瓜煮熟
步骤 12/13

撒上调味鲜
步骤 13/13

即可

小贴士

炒丝瓜时加肉末或蛋更香

发布于 2023-07-10

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