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土豆炖四季豆
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没什么过不去

这两种食材时平时经常吃点，可从没搭配在一起，看到网上有这样搭配，试着做了一下，没想到纯素的食材搭配起来也很美味可口。

时间:10-30分钟
食材
土豆 200g
四季豆 200g
油 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
花椒 适量
大蒜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把土去皮切块、四季豆去筋折段
  • 步骤 2/9
    准备蒜末、花椒
  • 步骤 3/9
    起油锅煸香花椒后把花椒去掉
  • 步骤 4/9
    放入蒜末煸香
  • 步骤 5/9
    倒入食材
  • 步骤 6/9
    放盐、糖
  • 步骤 7/9
    放老抽、生抽
  • 步骤 8/9
    放点开水大火煮开后改小火
  • 步骤 9/9
    等土豆绵软时收汁撒上葱花即可
小贴士

四季豆一定要熟透，否则会中毒

发布于 2022-07-25
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