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炝拌豆皮
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醉酒夢紅顏通边

这道制作简单的炝拌豆皮，口感咸香，味道不辣，得到了我和宝贝的喜欢。适合夏季食用。

时间:10分钟内
食材
豆皮 100g
干红辣椒 3g
青辣椒 5g
蒜 5g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆皮。
  • 步骤 2/7
    切丝。
  • 步骤 3/7
    下开水中淖烫。
  • 步骤 4/7
    捞出自然晾凉。
  • 步骤 5/7
    干红辣椒、青辣椒、蒜切碎。
  • 步骤 6/7
    下油锅爆香，加盐调味。
  • 步骤 7/7
    淋在豆皮上，再淋上生抽、醋，食用时拌匀即可。
小贴士

1、豆皮淖烫之后口感更好。

2、可根据个人喜好调味。

发布于 2023-04-17
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