又到了上新东北凉拌菜的时候啦
这回不是传统的东北凉菜，有一点点我的小创新，但是万变不离其宗
俺们东北凉菜的味道那时刚刚地！
再弄二两小酒，舒服！！！
这次选用的干豆皮，是俺去参加一年一度的农博会淘换回来的
话说每年农博会我都会带个超级大背包去
装回来慢慢的各色食材
这个干豆皮我买了两种，一种是这个切好丝的，还有一种是整张的
凉水泡发很好用
多吃豆制品，富含大豆异黄酮和蛋白质
大豆的好处不用我在这里多说了吧
嘿嘿
各种豆制品吃起来！
正所谓是：
你好我好大家好：）
TIPS：
1.这个干豆皮要用凉水泡发，沥干水分备用
2.凉拌菜少放点白糖，很提鲜味
3.辣椒油是自制的，很香呢