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香辣拌豆笋
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殷素素outlet

每天都好热，厨房好热，不想做饭有木有!一个人的话完全可以弄道凉拌菜来吃，凉爽开胃又好吃！虽然看起来有点辣椒其实一点都不辣！我觉得夏天吃太辣的不好，要多吃点清淡的东西！

时间:10分钟内
食材
豆笋 300g
油 适量
盐 适量
老干妈 适量
醋 适量
姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆笋泡发，一定全部泡开
  • 步骤 2/8
    豆笋切段
  • 步骤 3/8
    切葱花
  • 步骤 4/8
    大蒜和姜切成末
  • 步骤 5/8
    热锅烧油，将姜和大蒜放入爆香
  • 步骤 6/8
    放入豆笋，放醋、生抽、蒸鱼油、耗油、一点醋
  • 步骤 7/8
    来一勺老干妈
  • 步骤 8/8
    来点芝麻，最后出锅撒上葱花
小贴士

豆笋不用再烧开水灼，这样会比较有嚼头！每样调料注意用量，否则会导致太咸！

发布于 2023-07-09
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