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平菇炒豆芽
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大叔的可爱女朋友

平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，同时对妇女更年期综合症可起调理作用。

时间:10-30分钟
食材
豆芽 200g
平菇 200g
油 适量
盐 适量
生蒜 1棵
蒜头 半只
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆芽菜去头、根、再清洗干净
  • 步骤 2/9
    蒜头去皮切片，生蒜切段
  • 步骤 3/9
    平菇撕小朵，再清洗干净沥水备用
  • 步骤 4/9
    炒锅下油，烧热后加入蒜头煸香
  • 步骤 5/9
    加入豆芽，大火翻炒1-2分钟
  • 步骤 6/9
    加入平菇继续翻炒至软
  • 步骤 7/9
    加盐炒匀
  • 步骤 8/9
    加入蒜段翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    出锅即可
小贴士

无技巧。

发布于 2022-06-10
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