鲜蘑有里脊肉的口感,并且营养丰富,是食素者的首选食材之一。用尖辣椒和鲜蘑搭配烹制,简单的食材,零厨艺的方法,是一道不错的家常菜肴。清淡、微辣的的味道,非常下饭。
1、鲜蘑和尖辣椒的比例没有严格的要求,按照自己的喜欢搭配即可。
2、也可以不放生抽,用蚝油也不错。