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爆辣牛脸
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清秀

很辣的菜偶尔可以炒来吃吃，多吃可是要上火的哦。这道爆辣牛脸非常开胃下饭，大家也可以试一试哦。

时间:10分钟内
食材
牛脸 400g
油 适量
盐 适量
泡辣椒 适量
姜 适量
蒜苗 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    腌辣椒切块
  • 步骤 2/10
    蒜苗切段
  • 步骤 3/10
    姜切片
  • 步骤 4/10
    煮好的牛脸洗净
  • 步骤 5/10
    牛脸切片
  • 步骤 6/10
    热锅中加油
  • 步骤 7/10
    倒入腌辣椒和姜片炒香
  • 步骤 8/10
    倒入牛脸继续翻炒
  • 步骤 9/10
    加少许水焖几分钟
  • 步骤 10/10
    快熟时加蒜苗和盐炒几下起锅
小贴士

牛脸和腌辣椒炒的时候最好是用水焖一下，这样牛脸才能进味。

发布于 2023-10-24
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