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豆瓣酱豇豆
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一朝风月英逸

这个季节的蔬菜很少，长豇豆在餐桌上的上镜率极高，一直习惯与清炒，今天就改变一下常规吃法，受到家人的一致好评，其实，有时候创新一种做法，就是截然不同的美味。当然有时候也会失败。

时间:10分钟内
食材
长豇豆 280g
油 适量
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备主料
  • 步骤 2/7
    长豇豆摘断，放入水中漂洗
  • 步骤 3/7
    洗净备用
  • 步骤 4/7
    油温高，放入长豇豆煸炒
  • 步骤 5/7
    煸炒至长豇豆变色，放入豆瓣酱
  • 步骤 6/7
    放入适量水，盖上锅盖
  • 步骤 7/7
    等到汤汁收干即可
小贴士

豆瓣酱有咸味，无需添加盐了

发布于 2024-09-01
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