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毛豆膏蟹
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Cheers-Love

最近是各类蟹上市的好时节，同事推荐我说膏蟹很好吃，就买了点回来，配上毛豆，味道很是鲜美，没用味精哦，绝对原汁原味。

时间:10-30分钟
食材
膏蟹 200g
毛豆 100g
油 适量
酱油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    膏蟹二只
  • 步骤 2/9
    毛豆少许
  • 步骤 3/9
    水烧开，毛豆煮熟
  • 步骤 4/9
    起油锅，膏蟹油里面煎炸一下
  • 步骤 5/9
    倒入毛豆同炒
  • 步骤 6/9
    放点水煮煮
  • 步骤 7/9
    放入酱油和糖
  • 步骤 8/9
    大火收干
  • 步骤 9/9
    毛豆膏蟹做好了
小贴士

膏蟹切开后，一定要用淀粉把黄糊住，再油炸，否则都散了

发布于 2023-10-31
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