卤味白切肉
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思纬ultimate

猪肉的吃法繁多,烹制的方法更也是令人眼花缭乱。能搭配各种食材,做出各种美味佳肴,是家庭和酒店的常备肉食类。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
花生米 适量
调汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉放进卤汁里卤香,
  • 步骤 2/9
    卤好的卤肉浸在卤汁里泡二小时入味。
  • 步骤 3/9
    出锅沥汁,
  • 步骤 4/9
    切片摆盘,
  • 步骤 5/9
    炸香的花生米用棒槌棒碎,
  • 步骤 6/9
    吹出花生皮,
  • 步骤 7/9
    调点调汁,
  • 步骤 8/9
    浇上调汁,
  • 步骤 9/9
    撒上花生米即成。
小贴士

肉先卤入味卤香。

发布于 2022-06-26
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