一直不敢恭维卤味的我,现在喜欢上了卤味面。
自从学会做卤汤后,就开始“鼓捣”各式卤味菜、品尝各种做出来的各种菜。
师傅说“想做好美食,必须学会望、闻、尝”。
今天下班回家没理餐桌上的那些饭菜,直接进厨房做卤味白菜面,卤汤有现成的,想吃做的也快,“不大一会儿”好吃的卤味蔬菜面做好了。
可以根据自己口味现在其他蔬菜,但是不要气味浓重的蔬菜。