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蔬菜面条
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灭绝师太plastic

对于不爱吃蔬菜，但是却爱吃面食的孩子来说，做一道蔬菜面条，不仅好看，而且健康营养！

时间:30分钟-1小时
食材
青菜面团 适量
青菜 40g
水 80g
盐 1g
面粉 150g
胡萝卜面团 适量
胡萝卜 40g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    40克胡萝卜加80克清水打成汁。40克青菜加80克清水打成汁。
  • 步骤 2/12
    打好的青菜汁和胡萝卜汁过滤一下，取70克分别与150克面粉，1克盐混合，揉成光滑的面团。静置半小时。
  • 步骤 3/12
    静置好的面团，擀成薄片，撒上干面粉。
  • 步骤 4/12
    如图所示，正反依次折叠。所有折叠面均撒上干面粉。
  • 步骤 5/12
    然后切成自己想要的宽度。留一小块面团做蝴蝶面。
  • 步骤 6/12
    切完，撒上干面粉，防粘。
  • 步骤 7/12
    同样的方法，做成胡萝卜面条。
  • 步骤 8/12
    剩下的面片，切成一个个小长方形。
  • 步骤 9/12
    用筷子尖的那一头在长方形面片中间用力一夹，漂亮的蝴蝶面就做成了。
  • 步骤 10/12
    是不是很漂亮。
  • 步骤 11/12
    面条如果不立即吃，需要继续撒些干面粉，用手抖抖，防止粘在一块儿了。吃不完的可以装塑料袋，放冰箱冷藏。
  • 步骤 12/12
    好吃，好看，纯天然！
发布于 2019-02-12
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