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咖喱蔬菜面
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单身discourse

咖喱蔬菜面

时间:10-30分钟
食材
意大利面 100g
咖喱块 1块
胡萝卜 半根
藕 几片
鸡蛋 1个
牛奶 100g
青椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备好。青椒切丁，胡萝卜和藕切片切丁皆可。根据宝宝咀嚼能力来决定蔬菜的大小，咀嚼能力不太还，可以提前把蔬菜焯下水。
  • 步骤 2/9
    冷水下锅大火煮意大利面8分熟。包装上有要求煮多久，不一样的意大利面煮的时间不一样，通常7、8分钟。煮好捞出来，过凉水后沥干水备用。 TIPS： 1岁半以下宝宝可以再多1,2分钟。意大利面稍微有点硬度比较好吃，1岁半以上的宝宝可以驾驭，没必要煮的太软烂。
  • 步骤 3/9
    倒少许油，鸡蛋直接敲入锅内。
  • 步骤 4/9
    迅速划散，盛出。
  • 步骤 5/9
    锅内再倒少许油，入青椒、胡萝卜翻炒。
  • 步骤 6/9
    炒个30秒，加咖喱块和藕片，继续翻炒。
  • 步骤 7/9
    加100克牛奶或半碗水稍煮一下，将咖喱块化开。
  • 步骤 8/9
    咖喱块都划开了，看见蛮粘稠的，加入意面、鸡蛋碎。
  • 步骤 9/9
    略翻炒下，就可以出锅了，我用的原味咖喱，不加任何调料就很好吃。
小贴士

操作简单，容易赢得宝宝胃口的一道菜。这份咖喱面再加一碗汤就是一顿难忘的营养丰富又好吃滴一餐。

柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！

发布于 2020-10-29
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