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卤味（牛肉素鸡香肠鸡蛋）
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excess宇文

卤上一锅两天不用炒菜了！懒得！

时间:1-2小时
食材
牛肉 1块
香肠 4根
鸡蛋 适量
素鸡 1个
老卤汤 适量
高汤或清水 适量
大料类（干货店自配） 适量
盐冰糖老抽香菇 适量
干辣椒花椒八角 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    老卤汤（上次的汤）再加点料（干货店老板给配的十块钱能卤好几次的）
  • 步骤 2/5
    牛肉香肠洗净放锅中煮大约半小时
  • 步骤 3/5
    素鸡切厚片放油锅中炸制金黄色，放卤锅里，煮好的鸡蛋剥好表面划几刀放入，再煮十分钟即可！可闷两小时再吃入味！
  • 步骤 4/5
    香肠
  • 步骤 5/5
    牛肉卤蛋
小贴士

很简单，没什么小贴士

发布于 2019-02-28
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