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青椒鸡脚
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平时吃惯了卤鸡脚，这次是小煎的，也是很香的。

大家在家里也可以试一试，味道不错的哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡爪 500g
青椒 200g
油 100g
盐 适量
姜 10g
蒜 10g
辣椒酱 适量
泡椒 15g
味精 适量
花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡脚切小，用盐水清洗
  • 步骤 2/8
    青椒切丝，备好，泡椒，姜，蒜
  • 步骤 3/8
    油烧热
  • 步骤 4/8
    直接把鸡脚下油锅生爆
  • 步骤 5/8
    加入花椒
  • 步骤 6/8
    爆香后加入盐，姜，蒜，泡椒和辣椒酱拌匀在烘2分钟
  • 步骤 7/8
    这个就是烘好的鸡脚
  • 步骤 8/8
    在加入青椒和味精就可以了
小贴士

鸡脚先用油爆炒，炒香在加入料更香

发布于 2023-11-12
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