辣椒油拌菠菜
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菠菜含水分,碳水化合物,蛋白质,脂肪,膳食纤维,胡萝卜素,维生素C,维生素B1,维生素B2,钾,钠,钙,磷,镁等营养元素。菠菜煮熟后软滑易消化,特别适合老,幼,病,弱者食用。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 400g
辣椒油 适量
适量
花椒油 适量
香油 适量
生抽 适量
蒜末 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    菠菜洗净,切段
  • 步骤 3/10
    沸水下入菠菜,加盐。煮熟
  • 步骤 4/10
    菠菜出锅后,用凉开水过凉后,放在碗里,放入蒜末和盐
  • 步骤 5/10
    放鸡精
  • 步骤 6/10
    放生抽
  • 步骤 7/10
    放辣椒油
  • 步骤 8/10
    放花椒油
  • 步骤 9/10
    放香油,拌匀。
  • 步骤 10/10
    装盘即可。
小贴士

肾炎患者,肾结石换种不宜食用过多的菠菜。

脾虚便溏着不宜多食菠菜。

发布于 2022-11-17
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