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香辣开胃拌菠菜
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昊英争
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时间:10-30分钟
食材
菠菜 2颗
鸡蛋 2个
木耳 适量
老干妈 半勺
蚝油 半勺
酱油 1勺
盐 少许
白糖 少许
凉开水 3勺
核桃仁 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    菠菜洗净备用。
  • 步骤 2/12
    泡好的木耳。
  • 步骤 3/12
    锅内加水烧开，下入木耳，菠菜焯水。
  • 步骤 4/12
    菠菜切碎。
  • 步骤 5/12
    鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。
  • 步骤 6/12
    锅内放油烧热，到入适量蛋液，摊成薄薄的鸡蛋饼。
  • 步骤 7/12
    鸡蛋饼切丝。
  • 步骤 8/12
    核桃仁掰碎。
  • 步骤 9/12
    蒜末.耗油.酱油.盐.白糖.凉开水搅拌均匀，调成一个料汁。
  • 步骤 10/12
    所有食材放入一个碗内。
  • 步骤 11/12
    料汁到入菠菜里面。
  • 步骤 12/12
    搅拌均匀。
发布于 2020-07-22
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