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香肠粉丝拌菠菜
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顾落影执迷离

冬天的时候最喜欢吃拌的菠菜，暖气太热的话去去燥，吃着爽，再就是它含大量的胡萝卜素和铁，孩子老人都可以常吃

时间:10-30分钟
食材
菠菜 200g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
生抽 适量
香油 适量
粉丝 适量
香肠 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香肠去外皮切条
  • 步骤 2/8
    粉丝在热水里煮至熟后，过凉水
  • 步骤 3/8
    菠菜洗净后，在热水里焯至熟
  • 步骤 4/8
    菠菜过凉水后，挤出水分切成段
  • 步骤 5/8
    菠菜，粉丝及香肠放到大碗里，加入生抽，盐，香油及醋
  • 步骤 6/8
    蒜切成末加入5中
  • 步骤 7/8
    充分拌匀
  • 步骤 8/8
    装盘即可
小贴士

菠菜必须烫过，过凉水去掉草酸

发布于 2020-02-12
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