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火腿粉丝拌菠菜
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瘦弱participate

这个一道凉拌菜，选用了菠菜、火腿、粉丝三种食材，营养、功效都不错。

时间:10分钟内
食材
菠菜 250g
粉丝 40g
火腿 80g
芝麻油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    粉丝用冷水浸泡。
  • 步骤 2/10
    菠菜摘洗干净。凉拌菜要尽量选用小颗菠菜。
  • 步骤 3/10
    粉丝入锅焯后捞出，沥干水。
  • 步骤 4/10
    菠菜入锅焯 。
  • 步骤 5/10
    火腿肠切成条。
  • 步骤 6/10
    菠菜挤干水切成寸段。
  • 步骤 7/10
    粉丝、菠菜拌均匀加盐。
  • 步骤 8/10
    加味精拌均匀。
  • 步骤 9/10
    加火腿、芝麻油。
  • 步骤 10/10
    拌均匀即可享用。
小贴士

调味品依据个人口味添加，糖、醋、辣椒油等都可以。

选用比较嫩的小颗菠菜为好。

发布于 2019-11-22
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