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海米粉丝炒菠菜
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Disheartenedddd

粉丝和菠菜一般都拌来吃，婆婆的胃不好，不太吃凉拌菜，就用海米炒着吃鲜！

时间:10分钟内
食材
菠菜 300g
油 适量
盐 适量
粉丝 适量
海米 适量
葱花 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    粉丝在热水里煮至熟后，过凉水
  • 步骤 2/8
    菠菜洗净后，在热水里焯至熟
  • 步骤 3/8
    海米用水洗过，再倒适量开水泡
  • 步骤 4/8
    烫好的菠菜过凉水，切成段
  • 步骤 5/8
    热锅凉油加入葱花及海米
  • 步骤 6/8
    倒入菠菜加适量盐翻炒
  • 步骤 7/8
    加入粉丝翻炒，倒入泡海米的水
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀后滴香油出锅
小贴士

海米要用开水泡过，因为菜都是事先弄熟的，海米在锅里时间很短，不泡会有硬心

发布于 2022-03-31
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