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海米粉丝蒸娃娃菜
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ion颤抖

娃娃菜清甜，海米鲜美，淡淡的海味加上清爽口感的娃娃菜，既美味又健康！

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 2棵
粉丝 1把
海米 20克
香葱 2棵
大蒜 4瓣
剁椒 1茶匙
白糖 1/3茶匙
鲜味酱油 3茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    主要食材：娃娃菜、海米用温水泡30分钟、粉丝、大蒜、剁椒、香葱
  • 步骤 2/11
    粉丝用温水泡软
  • 步骤 3/11
    每棵娃娃菜纵向切八瓣
  • 步骤 4/11
    香葱切末、大蒜切末
  • 步骤 5/11
    泡软的粉丝放入大碗中
  • 步骤 6/11
    码入切好的娃娃菜
  • 步骤 7/11
    锅中放少许底油，放入葱末（留一些葱绿）、蒜末、剁椒、泡发好的海米小火炒香
  • 步骤 8/11
    炒香后放入少许白糖、生抽、少许水（或汤）。小火煮沸。
  • 步骤 9/11
    煮沸后浇在娃娃菜上
  • 步骤 10/11
    入蒸锅，上汽后中火蒸10分钟即可
  • 步骤 11/11
    取出，撒上些剩余葱绿即好。
发布于 2020-06-17
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