粉丝泡发装盘。娃娃菜切条放在粉丝上。热油下蒜末炒至金黄，下线椒、调味料炒匀，关火放入蒜蓉拌匀，倒在娃娃菜上，入锅蒸10分钟即可
如果粉丝用的比较多，做的浇汁要比较多才行，否则粉丝将浇汁吸得差不多，娃娃菜就无法拌匀入味了。