娃娃菜口感鲜甜脆嫩，富含多种矿物质和膳食纤维，是一种营养健康的蔬菜。鲜嫩娃娃菜加上劲道弹性的粉丝用蒜香浓郁的调料蒸出来味道鲜美无比。无论是家庭聚餐还是宴请朋友，都是一道很赚面子的菜，即使您是厨房菜鸟，也可以把这道菜做的像模像样，而且色香味俱全，最重要的是做法健康，方便快捷！
娃娃菜用开水焯一下，烫软即可取出，不宜焯的时间太久太软。