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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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昕之Daa

蒜香味十足的蒸菜，还有助胃肠蠕动，促进排便，解燥利尿的作用。这道菜做法十分快捷，大家也可以试一试哦。

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 2棵
粉丝 适量
剁椒 适量
蒜 适量
蒸鱼豉油 少许
香葱 少许
枸杞 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    粉丝泡开
  • 步骤 2/10
    娃娃菜一破6片，放入加了盐和油的锅中烫熟
  • 步骤 3/10
    蒜切蓉，尽量多一些
  • 步骤 4/10
    一半粉丝铺到盘中
  • 步骤 5/10
    烫熟的娃娃菜摆到盘中，剩余的粉丝放到娃娃菜上，忘拍照了
  • 步骤 6/10
    油热后放入蒜蓉炒香
  • 步骤 7/10
    加入蒸鱼豉油
  • 步骤 8/10
    加入少许剁椒
  • 步骤 9/10
    熬成料汁，浇到娃娃菜上，上锅蒸8分钟
  • 步骤 10/10
    出锅，撒上小香葱
小贴士

蒸鱼豉油和剁椒都含有盐，所以盐要少放或不放。

发布于 2022-07-16
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