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凉拌腐竹
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鱼传尺愫畅苟

凉拌腐竹是一道很不错的下酒菜，也是夏日消暑的凉菜。

时间:10分钟内
食材
腐竹 200g
青椒 半个
红椒 1个
油 适量
盐 适量
米醋 适量
生抽 适量
小葱 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材。
  • 步骤 2/5
    腐竹放入开水锅内煮三分钟，捞出过凉水。
  • 步骤 3/5
    把腐竹，青红椒，蒜末，姜末，小葱放入碗内，加盐，米醋，生抽，五香粉。
  • 步骤 4/5
    炒锅烧热倒入适量油，放入花椒炸香，捞出花椒
  • 步骤 5/5
    把花椒油趁热倒入腐竹碗内拌匀。
小贴士

无

发布于 2022-11-14
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