【家常菜】凉拌腐竹芹菜～端上餐桌享受爽口凉拌菜，芹菜有丰富的粗纤维，具有降压，润肠功效，腐竹系豆类营养蛋白与长寿果（花生）是很好一道搭配凉菜。
提示:食材量供参考，芹菜焯水不宜时间长，看焯水微沸捞出来过凉保持脆口感，花生米煮制段生即可，炸花椒油一定把花椒炸变色这时花椒油香味最浓郁。