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辣根菠菜
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纯白梦枫

菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经。.可补血止血，主治高血压、头痛，还可用以治疗贫血。平时我们应该多吃它。

时间:10分钟内
食材
菠菜 250g
辣根 5g
生抽 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菠菜清洗干净后，放入沸水中焯至断生。
  • 步骤 2/9
    取出过一下凉水。
  • 步骤 3/9
    挤干水分。
  • 步骤 4/9
    切成段。
  • 步骤 5/9
    放进盘子里备用。
  • 步骤 6/9
    我们再来调个料汁：在碗中挤入适量的辣根。
  • 步骤 7/9
    调入生抽。我用的是蘸生鱼片的鱼生酱油，这样味道会更好。
  • 步骤 8/9
    调入醋，搅拌均匀。
  • 步骤 9/9
    搭配上准备好的酱料就可以吃了。
小贴士

搭配菠菜的料汁可以根据个人喜欢选择。

发布于 2023-11-21
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