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红根菠菜汤
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excess宇文

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。

时间:10-30分钟
食材
红根菠菜 300g
鸡蛋 2 个
肉丝 50g
葱花 10g
老抽 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红根菠菜洗净
  • 步骤 2/5
    用手瓣成一块一块的
  • 步骤 3/5
    油锅烧热后加入肉丝炒熟后再放入葱沫老抽
  • 步骤 4/5
    加入热水再加入红根菠菜
  • 步骤 5/5
    开锅后淋入蛋液,再加入盐即可
小贴士

红根菠菜煮的时间不易时间太长

发布于 2023-07-05
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