海带丝拌腐竹
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皮卡丘

昨天买海带丝时,顺便买了一些腐竹。泡了一些,今天早上做了这份海带丝拌腐竹,清香可口,味道还不错呢!腐竹营养丰富,腐竹中谷氨酸含量较高,具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生;腐竹中含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。

时间:10-30分钟
食材
腐竹 50g
干海带丝 30g
花椒油 适量
适量
适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    海带丝泡透
  • 步骤 2/10
    淘洗干净
  • 步骤 3/10
    腐竹泡透,切条
  • 步骤 4/10
    放在一起
  • 步骤 5/10
    放盐
  • 步骤 6/10
    放醋
  • 步骤 7/10
    放酱油
  • 步骤 8/10
    放花椒油
  • 步骤 9/10
    拌匀即可
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

干海带丝干净卫生直接用水泡发即可使用,因此特别适合家庭买来制作凉拌菜。

发布于 2024-08-06
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