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凉拌芝麻苗
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浮辰辰辰

春天菜地里自个就长出了很多芝麻苗，除了种的那些有些苗送人家种后还有好多的芝麻苗，邻居看到跟我说干嘛不吃了。我说这芝麻苗也能吃？得到的答复是肯定的哈。想想也是芝麻能吃那这芝麻苗肯定也能吃了。拔了些回家凉拌着吃了，味道还不错哈。

时间:10分钟内
食材
芝麻苗 200g
芝麻油 适量
盐 适量
剁椒 适量
蒜头 适量
香醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芝麻苗洗干净 锅里烧开水
  • 步骤 2/6
    芝麻苗放开水里焯一下
  • 步骤 3/6
    捞出用凉开水冲一下
  • 步骤 4/6
    蒜头切碎放入芝麻油和香醋加少许盐巴调汁
  • 步骤 5/6
    芝麻苗挤干水分拌入调味汁中
  • 步骤 6/6
    装盘放上适量剁椒
小贴士

辣椒随个人喜好增减

发布于 2024-01-14
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