搜索菜谱、食材
凉拌蓑衣黄瓜
1万 热度 128 收藏
枯萎settlement

最喜欢吃黄瓜了，呵呵，不管是凉拌还是生吃，味道都是不错的，黄瓜对于女人来说，还有一个好处，哈哈，那就是美容了，所以要多吃哦，吃黄瓜，讲究的是怎么个做法，今天我做了蓑衣黄瓜，不过没有切好，想起妈妈以前每次做的，切的是那么的薄，吃起来味道很不错的，我不怎么会切，切厚了，将就着吃了，下次回家多向妈妈学习了

时间:10分钟内
食材
黄瓜 300g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
干辣椒面 适量
大蒜 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备黄瓜两根，呵呵，实际上我用了一根 ，把黄瓜洗干净备用
  • 步骤 2/8
    先切黄瓜的一边了，用刀切片，注意不要切透哦
  • 步骤 3/8
    然后在用刀切另一边，也是 用刚才同样的方法，不要切透
  • 步骤 4/8
    准备小葱 ，大蒜切沫，然后加入干辣椒面，盐
  • 步骤 5/8
    上锅热油，油热后浇在刚才做好的调料上
  • 步骤 6/8
    咱里面加入适量的醋、糖 搅拌起来，这样汤汁就做好了
  • 步骤 7/8
    把黄瓜放到碗里，然后浇上刚才做好的调料汁
  • 步骤 8/8
    等黄瓜充分的吸收了 调料汁 ，就可以吃了，然后把切好的胡萝卜摆好花样
小贴士

那个汤汁一定要多点醋 ，糖，这样味道好一些

发布于 2025-03-13
评论
相关菜谱