酱拌蓑衣黄瓜
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曾深爱过convert

如果是一盘普通的凉拌黄瓜,问津程度是不够热烈的,但是变了个花样切黄瓜,就受到强烈的欢迎。食用时,我和我女儿一人用筷子夹着一头,兴致勃勃的吃起来,非常有趣儿。当然刀工还有待继续练习。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 60g
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜1根。
  • 步骤 2/7
    洗净去皮。
  • 步骤 3/7
    码好,点上筷子开始切。(防止切断)
  • 步骤 4/7
    切好一面翻过来继续切。
  • 步骤 5/7
    全部切好。
  • 步骤 6/7
    码盘。
  • 步骤 7/7
    淋上生抽,腌制片刻即可食用。
小贴士

生抽具有咸味和鲜味,喜欢其他口感的可自行调味。

发布于 2022-07-28
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