凉拌黄瓜丝
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吾心给谁人暨

黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效。尤其是黄瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄,而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。

黄瓜入菜味道很清新,切丝拌入调料就是一道简单下饭菜,尤其是配饼很好吃~

时间:10分钟内
食材
黄瓜 3根
适量
芝麻酱 适量
适量
味精 适量
辣椒油 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜洗净切丝
  • 步骤 2/6
    芝麻酱中加生抽、盐、味精、凉白开兑成料汁
  • 步骤 3/6
    调匀的麻酱汁均匀倒入黄瓜丝上
  • 步骤 4/6
    大蒜拍碎切丁
  • 步骤 5/6
    撒上蒜末
  • 步骤 6/6
    淋上辣椒油 辣椒油是自制的 很香的
小贴士

麻酱也可以不加水调制,因为黄瓜里有水分

发布于 2023-10-22
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