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凉拌黄瓜丝
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偎蒂手送遣

大家好，我叫Doris，我们经常会请家人、朋友去饭店吃饭，口味虽然不错。但是，总缺少点家的感觉。我希望自己可以学做几道可口的饭菜，宴请我的家人和朋友——家宴

黄瓜性凉，味甘，总给人一种清爽的感觉，今天我跟大家一起学习的是《凉拌黄瓜丝》

想要观看视频版《凉拌黄瓜丝》的朋友，可以点击下面的链接哦~~

食材
黄瓜 2根
干辣椒 适量（根据个人口味添加）
姜 一块
花椒 适量
芝麻 适量
盐 少许（根据个人口味添加）
油 适量
醋 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄瓜洗净、去皮
  • 步骤 2/12
    黄瓜擦成丝备用
  • 步骤 3/12
    姜去皮切成丝
  • 步骤 4/12
    撒在黄瓜丝上面
  • 步骤 5/12
    再撒上芝麻
  • 步骤 6/12
    锅中倒入植物油
  • 步骤 7/12
    将油烧开，
  • 步骤 8/12
    放入花椒
  • 步骤 9/12
    再放入干辣椒
  • 步骤 10/12
    起锅将热油浇在芝麻上
  • 步骤 11/12
    加入盐、醋调味
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

小提示：如果 大家觉得 凉拌黄瓜水多，可以提前 将黄瓜丝用盐 渍一下，将水倒出。

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发布于 2019-01-28
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