天气热，餐桌上爽口的小凉菜是少不了的。 一两个土豆，几分钟就做好一份清爽开胃的小菜，快来试一试吧！里面加了半个苦瓜让这道菜不仅酸甜可口，脆嫩清香，还加了苦瓜的带着淡淡苦味，也是非常滴开胃呢。
土豆焯水时间不宜过长，要不就吃不出脆爽的感觉。