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红油虫草花
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哀伤的月季罕

虫草花温和营养，口感爽滑，但有些人可能不太喜欢它本身的味道，那我们就可以来用红油拌着吃，味道很不错。

时间:10分钟内
食材
虫草花 200g
红油 适量
盐 适量
花椒油 适量
糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将虫草花摘去硬根。
  • 步骤 2/8
    泡十分钟。
  • 步骤 3/8
    将锅中放清水烧开下入虫草花焯至变软捞出过凉
  • 步骤 4/8
    挤去水份。
  • 步骤 5/8
    加入红油。
  • 步骤 6/8
    加入花椒油。
  • 步骤 7/8
    加盐。
  • 步骤 8/8
    加少许糖拌匀即可。
小贴士

糖不要放多，就是提鲜用。

发布于 2024-02-25
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