虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。 和玉米，排骨炖汤，有点甘甜不油腻，营养丰富，全家人都可饮用。
排骨300克，虫草花15克，玉米1根，精盐适量
排骨焯水后用温水清洗。 焯水时可以加入花椒，或生姜葱都可以去腥。