搜索菜谱、食材
凉拌大头菜
1.3万 热度 191 收藏
失眠overlook

方便快捷的夏日凉菜哦

时间:10分钟内
食材
大头菜 200g
盐 1.5g
陈醋 适量
糖 5g
辣椒油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大头菜半个。切丝冼净。备用
  • 步骤 2/5
    烧开水，把大头菜放入水中，焯一下。一般是2分之一熟
  • 步骤 3/5
    捞起冲冷水
  • 步骤 4/5
    加入一勺糖，加入陈醋，一勺半的盐.加入辣椒油。拌匀
  • 步骤 5/5
    放冰箱冻5分钟，开吃。
小贴士

不喜欢吃硬的大头菜，可以完全煮熟吃

发布于 2024-10-24
评论
相关菜谱