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凉拌大头菜
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ion颤抖

简单易做的家常菜

食材
大头菜 适量
葱 适量
蒜 适量
红辣椒 适量
蚝油 适量
味极鲜 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    大白菜切丝，烧开水，放水里焯熟，过一下凉
  • 步骤 2/4
    把焯熟的大头菜从水里捞出备用
  • 步骤 3/4
    将葱蒜切末，辣椒切小段，锅里烧开油，将切好的葱蒜，辣椒放入锅中炒香
  • 步骤 4/4
    将炒香的葱蒜辣椒一起倒入焯熟的大头菜，加入盐，味极鲜，蚝油调味即可（根据个人口味也可加入香油）
发布于 2018-10-18
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