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凉拌大杂菜
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焉曰访磷捞

凉拌杂菜这样做也太好吃了吧!天天吃都不腻!

时间:10-30分钟
食材
海带 200g
金针菇 200g
豆芽 200g
土豆 200g
胡萝卜 100g
陈醋 20g
香油 10g
生抽 20g
盐 5g
蒜末 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料：金针菇.豆芽.海带
  • 步骤 2/8
    材料：土豆丝.胡萝卜丝
  • 步骤 3/8
    土豆丝同胡萝卜丝焯水
  • 步骤 4/8
    海带焯水
  • 步骤 5/8
    豆芽同金针菇焯水
  • 步骤 6/8
    焯水后放入大盘里
  • 步骤 7/8
    放入陈醋.香油.盐.生抽.蒜末拌均匀
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

土豆同胡萝卜切细条后.泡入凉水里去淀粉后再焯水

发布于 2019-12-06
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