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甜辣酸酸拌饭菜
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梁怜蕊故

家里菜不多了，收拾了一下，七零八落的凑个拌米饭用的菜还是可以的，出国后尝了尝，味道好棒的说~

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
圆生菜 30g
洋葱 60g
胡萝卜 60g
玉米粒 60g
青豆 10g
油 适量
盐 适量
泡菜辣酱 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫洋葱切成洋葱碎
  • 步骤 2/9
    胡萝卜切丁，玉米青豆开水略煮
  • 步骤 3/9
    热锅内少许食用油，放入洋葱碎和泡菜辣酱
  • 步骤 4/9
    翻炒出香味后放入胡萝卜
  • 步骤 5/9
    放入玉米粒和青豆，加水略煮
  • 步骤 6/9
    加一大勺番茄酱
  • 步骤 7/9
    大火收汁出锅
  • 步骤 8/9
    圆生菜过水切段放入碗中
  • 步骤 9/9
    加入刚炒好的酱料，再盖一个大鸡蛋，OK啦~
小贴士

各个材料大小尽量一致吧，这样好熟一点~

发布于 2022-05-26
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