搜索菜谱、食材
韭菜炒鸡蛋
9361 热度 123 收藏
思咏

韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。是很好的家常菜。

时间:10分钟内
食材
韭菜 250g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韭菜洗净切段待用
  • 步骤 2/5
    将鸡蛋磕入碗里，加入盐搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    炒锅里放入油，油热后倒入鸡蛋炒散
  • 步骤 4/5
    鸡蛋炒熟推至一边，加入韭菜煸炒
  • 步骤 5/5
    加入盐鸡精快速翻炒即可装盘
小贴士

鸡蛋液里可适量加点水，不要加多了，做出来的鸡蛋更鲜嫩。

发布于 2024-05-30
评论
相关菜谱