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炝炒清油菜
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七十二行

过年吃的太油腻了，来一盘青爽可口的清油菜，色彩明亮，美味爽口，实在是下饭佳品！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10分钟内
食材
青油菜 300g
油 适量
盐 适量
干辣椒 4个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    油菜，不需要太多
  • 步骤 2/8
    清洗油菜，可以放些许盐来泡一会
  • 步骤 3/8
    放在筛盆里漏干水分
  • 步骤 4/8
    放一些切成小段的干辣椒、花椒
  • 步骤 5/8
    锅中置食用油，烧热
  • 步骤 6/8
    连同干辣椒和花椒一起下锅炒
  • 步骤 7/8
    油菜很容易熟，翻炒2分钟左右就可以放盐、味精，起锅了
  • 步骤 8/8
    色彩明亮的爽口小菜！
小贴士

炝炒油菜，把干辣椒一起倒入锅里炒，干辣椒不会糊掉

发布于 2023-03-13
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